店内にぎっしりディスプレイされたニューヨークスタイルのクッキー、グラノーラ、焼き菓子など豊富なメニューが人気のハドソンマーケットベーカーズ(Hudson Market Bakers )に行ってきました。
麻布十番で楽しめるNYスタイルのお菓子やグラノーラ
白を基調にブラックをきかせたショップ。オシャレなガラスドアと窓から見えるのは、ワクワクするようなハンドメイドのクッキーやお菓子。
麻布十番にあるNEW YORK STYLEのHUDSON MARKET BAKERS(ハドソンマーケットベーカーズ)は毎日焼き立てのスウィーツが並びます。
土曜日の午前11:00、店舗開店直後に訪問しました。というのも、夕方ごろになると売り切れてしまう商品も多いんです。せっかく行くなら午前中がおすすめです。
ショーケースに並ぶお菓子はどれも「美味しそう&ビッグサイズ!」
朝一番なのでラインナップが選びたい放題。どれにしようか、本当に悩みます。
イートインできます♪
お店の奥に席数10程のイートインスペースがあります。
せっかくなのでコーヒーと一緒にお店で頂くことにしました。
レモンパイ、キャロットケーキ、アップルパイやチーズケーキは数種類、マフィンもたくさんありました。
こちらに来るのは今回初めてなので、看板メニューのニューヨークチーズケーキとアップルパイ、焼き菓子をチョイス。
ぎっしり感半端ないアップルパイ
さすがニューヨークスタイル。繊細というよりはタフでクールな雰囲気が漂います。
かなりの大きめサイズ。
なんといっても驚いたのはぎっしり層になっているリンゴのフィリングの量です。
シャキシャキ感を残したアップルフィリングは、甘酸っぱくて美味しい!シナモンがふんわり香ります。
大きめサイズですが、最後までとっても美味しくいただけました。
ニューヨークチーズケーキ
濃厚なずっしりとしたニューヨークチーズケーキはかなり食べ応えがありました。
オーナーベーカーの方が約10年間滞在したNYでの経験をもとに焼き上げたそうです。
見た目はとてもシンプルですが、チーズの香りが濃くてクリーミーなまろやかさ。
お店のロゴマークにもなっている看板商品というのもうなずけます。
NYクラムケーキ
最後にご紹介するのはニューヨーククラムケーキという焼き菓子。
アップルパイやチーズケーキなど冷蔵対応のケーキは600〜800円の価格レンジですが、ニューヨーククラムケーキは400円台だったと思います。
ニューヨーククラムケーキは‘コーヒーとの相性抜群でコーヒーが2倍美味しく感じられるケーキ’とのこと。
上部にシナモンたっぷりのクラムがたっぷり乗った2層構造になっています。
日本にいながらアメリカンな雰囲気がたっぷり味わえるお菓子です。
スウィーツと一緒にいただいた淹れたてコーヒーも香り高くて美味しかったです!
オシャレなパッケージのクッキーやグラノーラは手土産に大人気のようで、店内はひっきりなしに訪れる方々でにぎわっています。
店舗情報は公式サイトにてご確認ください。
(関連記事)
麻布十番〈ベイユヴェール〉濃厚バターサンド「サンドオブール」に舌鼓
門外不出秘伝レシピのGAZTA(ガスタ)チーズケーキが白金に♪