お土産に人気‘箱根さがみや’のナッツヴェセル。オリジナルとハイクラス、どちらもお取り寄せ通販できます♪
謎スイーツ「ナッツヴェセル」
焼き菓子専門店の箱根SAGAMIYAさんで一番人気のお菓子、「ナッツヴェセル」。
外見だけみるとまるで板チョコにごろごろナッツをトッピングしたマンディアンチョコレートのようです。
箱のままだと中はチラ見せのため全貌がわからず、謎めいたスイーツです。
箱から出して開けてみると、どうやらチョコレートではなくキャラメルのようです。
たっぷりのナッツがハードキャラメルにガッチリ埋め込まれています。
クッキー生地の上に厚みのあるハードキャラメル、さらに7種類(カシューナッツやアーモンド、落花生、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、松の実)のナッツをトッピングした焼き菓子ということです。
ひっくり返してみたら、大きな乾燥剤が入ってました。
ハードでドライな無骨系スイーツ。なんだかワクワクします。
「ナッツヴェセル」食べ方も謎ですが食べてみました
食べ方は特にパッケージには書いてないので、これまた謎です。
どう考えてもこのままガブッとかじるのは、50代の歯には悪そうです。ナイフで切って食べるのか、それとも手で割って食べるのか悩みました。
とりあえず手で割ってみました。
それほど力を入れなくてもなかなか良い感じに割れます。
ちなみにナイフでもカットしてみましたが、粉々になってしまい、きれいに切る事はできませんでした。手で割って食べるほうがおすすめです。
裏にひっくり返してみるとこんな感じです。
厚さ3㎜ほどのクッキー生地が下に敷かれています。
ナッツヴェセルの気になる味は?
ごろごろのナッツ、噛むと砕けて溶けるほろ苦キャラメル、バターのいい香りのクッキー生地がひとつになって、おいしい♪
フランス菓子のフロランタンにちょっと似た味といえば、わかりやすいかもしれません。フロランタンのほうがクッキーっぽくて、ナッツヴェセルはキャラメル&ナッツの味が全面に出ています。
SAGAMIYAさんの自家製キャラメルは、おいしいのはもちろんですが、特に食感が素晴らしいと思いました。サクサクパリパリなんです。
ひとかけらずつ手でラフに割って食べると、至福のティータイムになること間違いなしです♪
賞味期限は?
公式サイトの情報によると、常温で90日のお日持ちです。
お取り寄せ通販もできます
箱根SAGAMIYAさんは楽天市場に出店されているので、通販で購入することができます。
今回ブログでご紹介したのは3分の1サイズですが、ダイナミックな大きさの一枚箱入りもあります。この季節はシュトレンも人気のようです。
さらに特別感のある手土産などにもぴったりな、マカデミアナッツをプラスした贅沢バージョンの「ナッツヴェセル ハイクラス」もあります。「ナッツヴェセル ハイクラス」は通販サイト「婦人画報のお取り寄せ」のみで購入できます。
トップページで「さがみや」または「ハイクラス」と検索すると、「ナッツヴェセル ハイクラス」の商品が出てきます♪
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