工場直売ケーキ【藤堂プランニング】いちごロール&フィナンシェ、口コミレビュー♪


清澄白河にある工場直販&お値打ち価格のケーキ屋さん「藤堂プランニング」へ行ってきました。メニュー内容、賞味期限情報も。



美味しいホールケーキが安く買えます

テレビなどのメディアでお馴染みの工場直売のケーキ屋さん「藤堂プランニング」。今回は2回目、久しぶりの訪問です。

以前訪れた際は大盤振る舞いのケーキ試食がありましたが、現在は休止中とのこと。

清澄白河の駅から歩いて約5分、住宅街の一角にお店があります。

【藤堂プランニング 工場直売】
営業時間:10:00~19:00 年中無休
住所:東京都江東区白河2-5-2
TEL:03-5620-1348

食べログ 藤堂プランニング

どんな種類のケーキがあるの?

ホールケーキが中心で期間限定のさくらロールケーキをはじめ、一番人気のチーズスフレ、モンブランタルト、今話題のバスクチーズケーキもあります。

店頭にはどんなケーキかひと目でわかる写真付きのメニューが貼ってあります。

いちごのショートケーキはカットタイプがありなんと¥350。

フィナンシェ、マドレーヌなどの焼き菓子は5個以上の販売で、訪問当日マドレーヌは完売でした。

ガトーショコラ、はっさくタルトなどもありケーキメニューは充実、全種類制覇したくなるような豪華ラインナップです。

いちごのロールケーキ購入

今回はいちごのロールケーキを購入してみました。

税込1,600円、ペイペイ支払い可能です。

いちごのロールケーキ、フィナンシェのおまけつき♪

アトリエマリアと書かれたおしゃれな紙袋に入れてくれました。

気軽な手土産にしても喜ばれそうです。

ペールパステルピンクの箱がかわいいです。

ロールケーキを箱から出してみます。

ロールケーキサイズは長さ約17㎝

ずっしりとクリームの重みがあり、スポンジが柔らかいです。

ロールケーキを6等分にカット。

いちごの量はちょっと少なめ(汗)ですが、クリームはたっぷり。

美味しそうです!

ロールケーキ、早速食べてみました

カットしたいちごのロールケーキを食べてみました。

フレッシュな生クリームをたっぷり使用しています。

動物性と植物性のクリームの配合が絶妙で、生クリームは軽めですがしっかりコクがあり香りもいいです。

苺はカットしたものが入っています。ワンカット内にカット苺がちゃんと入ってました。

たくさん苺を楽しみたい場合は少し物足りないかもしれませんが、この価格ですので納得です。全体的に甘さ控えめです。

スポンジがしっとりフワフワで、きめ細かい。さすが三笠会館で18年間シェフパティシエを務めた一流お菓子職人さんです。

いちごロールケーキの賞味期限は?

いちごロールケーキの賞味期限は要冷蔵保存で3日間。

3月17日に購入し、19日までのお日持ちでした。

工場直売の作りたてなので、生ケーキですが賞味期限が長めです。

※生ケーキの種類によって賞味期限が異なります。

保冷剤を入れてくれます

フィナンシェはお値打ち価格120円

おまけで2個いただいたフィナンシェ。

藤堂プランニングさんの隠れた人気商品の焼き菓子。

マドレーヌは早々に売り切れていたので、確実に買いたい場合は予約してから訪問するのがおすすめです。

フィナンシェはサイズ感しっかりあって一個120円。

外側はカリッと中はしっとりしてておいしかったです。

テイクアウト専門店で、今のところ通販もしていないようです。深川散歩がてらお菓子工房へ寄り道、楽しかったです。

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