ツッカベッカライカヌヤマといえばクッキー缶ですが、今回はケーキのマンデルトルテとカーディナルを購入しました
ツッカベッカライカヌヤマはケーキも美味しい♪
とある金曜日午後3時頃、予約しておいたテーベッカライを購入するために、ツッカベッカライカヌヤマへ。
地下鉄の溜池山王駅からわりとすぐ、裏路地にある上品な佇まいの素敵なお店です。
予約していたテーベッカライの他に、せっかくなのでケーキも購入することに。
午後3時過ぎに訪問したせいか、お目当てのアプリコーゼ、ケーゼクリームはありませんでした。
ザッハトルテ、カイザーショコラ、キリシュトルテ、レープクーヘン、マンデルトルテ、カーディナルなどは在庫がありました。
そのなかからマンデルトルテとカーディナルをチョイスしました。
気品すら感じさせるツッカベッカライカヌヤマのケーキ。
マンデルトルテはオリジナルケーキ
マンデルトルテはアーモンドパウダーとバタークリームを使ったオリジナルケーキとのこと。
アーモンドの香り高いパウンドケーキに濃厚なバタークリームをサンド。スポンジを砕いたものがトッピングされています。
スポンジはフワフワというよりはしっとり、しっかりめ。固めの濃厚なバタークリームがとってもマッチしています。
バターの香りを満喫、とっても美味しかったです。
焼き菓子好きにはぴったりの生ケーキですね。
コーヒー風味ほぼクリーム状態のカーディナル
お店の方の説明ではアイスクリームのような感覚というカーディナル。
上と下は軽い2色のメレンゲ、中には香り高いコーヒー風味のクリームがたっぷり入ってます。
ほぼクリ状態です。
アイスクリームのような感覚ということでしたが、かなり冷やしてから食べるとそうなりますが、普通に冷蔵庫から出して食べたらコーヒー風味生クリームたっぷりで、ミルキー感がとろける美味しさでした。
生ケーキの賞味期限は？
どちらも賞味期限は当日限りです。
要冷蔵で本日中にお召し上がりくださいとのこと。
ツッカベッカライカヌヤマのケーキ、他の種類もまた食べてみたいと思います♪
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