虎屋さんの「あんやき」を購入。法事法要やお供え物用には掛け紙、のし、紙袋等、弔事用で注文できます。
とらや「あんやき」
昨年2018年9月、老舗和菓子店のとらやはほろほろとした新しい食感の焼き和菓子「あんやき」を発売しました。
とらや公式オンラインショップの説明には、
‘『あんやき』は、餡に卵黄、ふくらし粉を混ぜて焼きあげた、まろやかな味わいのお菓子です。’
とありますが、いまひとつどんなお菓子なのか想像がつきません。
そこで、先日お彼岸のお供え用に購入してみました。
お供え用の掛け紙と紙袋
三越伊勢丹オンラインの通販で購入する際、ギフト設定をすると用途に合わせた包装をしてくれます。
今回はお彼岸のお供物なので、弔事用の掛け紙、のし、紙袋を選択しました。
紙袋を希望すると個数分の枚数が同封されてきます。
あんやき「白餡」「黒ごま」「抹茶」
あんやきは3種類、「白餡」「黒ごま」「抹茶」。
今回は6個入りを購入しました。
包装をとると、とらやの上質な紙箱。
箱を開けてみます。
【あんやき6個入り・商品詳細】
価格：1,642円（本体価格：1,520円）
賞味期限：製造から30日間
※通販では別途送料がかかります。
「あんやき」ってどんなお菓子？
「あんやき」は餡に卵の黄身とふくらし粉を混ぜて焼き上げた、焼き和菓子。
まずは白餡。リムが風車のようなギザギザした形になっています。
それぞれ包装とお菓子表面に文様が描かれていて、なんとも粋。
黒ごまは和モダンな印象です。
「あんやき」の味は？
白餡は、あんのおいしさに卵の風味がふんわりと感じる、まろやかな味わいです。カステラのようなふわふわしたスポンジとはちょっと違って、しっとりほろほろした食感です。
和風フィナンシェ？のような、餡の味が楽しめる焼き菓子です。
抹茶味は、茶葉の苦味が味に深みを与え、抹茶の香りも口に広がります。上品なほどよい甘みです。
黒ごまは、こし餡と白餡に練りごまをあわせ、香ばしい黒ごまの香りが印象的。
和菓子ですがとてもモダンな新しい印象を受けました。
羊羹や最中のようなずっしりタイプではなく、軽いタイプの和菓子です。
和菓子好きの方はもちろんですが、普段はあまり和菓子を食べないような方にも、「あんやき」なら喜ばれそうです。
カロリーと賞味期限は？
白餡と抹茶は79kcal、黒ごまは87kcal。和菓子にしてはカロリーが抑えめです。
賞味期限は製造から30日間ということです。
今回注文した品物は到着から約20日間の日持ちでした。店舗の在庫や注文方法等によって、賞味期限は変わってくると思います。
あんやきは6個、9個、12個、15個入りがあります。
とらや公式オンラインショップ、または三越伊勢丹オンラインにてお取り寄せできます♪
※時期により商品のお取扱いがない場合もございます。ご了承ください。
▶とらや公式 あんやき
▶三越 とらや
▶セブンネット あんやき
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