【シークワーサー原液 100%】沖縄ハム業務用2L(2リットル)ペットボトル


オキハムのシークワーサージュース 2000ml(果汁100%)はたっぷりサイズ&高品質!チューハイやドレッシングにもおススメです♪




沖縄産と台湾産シークワーサーの違いって?

シークワーサーの原液を水で割って、シークワーサージュースにして飲むのが大好きです。ビタミンcやノビレチン(ポリフェノールの一種)も豊富なので美容や健康にもGOOD。

シークワーサーは、台湾や東南アジアで栽培されている四季柑と味や形状が似ているので混同されやすいのですが、違う種類の果実です。四季柑のことを台湾シークワーサーといったりもするので、余計に紛らわしくなってしまいます。

沖縄産シークワーサー(ヒラミレモン)の特徴としてはノビレチンという成分が多く含まれ、一方四季柑にはフロレチンが多いとのことです。

詳しい説明が沖縄の通販ショップ「ちゅらさん」にありますので、ご興味のある方はチェックしてみてください。

沖縄産シークワーサー100%果汁の原液

最近まで、近くのスーパーでも入手可能な沖縄バヤリースの「シークワーサー入り四季柑果汁100%」を購入して飲んでいました。

↑家にある在庫が切れたので注文しようとしたら、ふと目に留まったのがこちら↓

ホテルなどにも使用される業務用の沖縄産シークワーサー100%の純正品。

シークワーサーの原液をネットで探すと、色々な種類があって迷ってしまいます。

今まで四季柑入りのシークワーサーしか飲んだことがなかったので、沖縄産シークワーサーのみとの違いを飲み比べたかったことと、地元沖縄のメーカーであるオキハムさんのものということで、今回は業務用2リットル入りを購入してみることにしました。

業務用2リットル、ド迫力です

沖縄ハム(オキハム)の沖縄産シークワーサー業務用2リットル、届きました。

開封後は冷蔵庫保存でお早めに。

きちんと沖縄産のシークワーサーとの表記があります。

入れ物はそっけないペットボトルでラベルもシールが貼ってあるだけの簡素なもの。その分お土産物や贈答品に比べるとかなり価格が安くなっています。

以前飲んでいた商品は、ペットボトルの底にドロっとした沈殿物があったのですが、今回購入した商品はありませんでした。

沈殿物がなく、品質や管理も良さそう♪

賞味期限は?

2019年1月18日に届いたシークワーサー原液果汁の消費期限は、2019年6月16日まで。開封しない状態で約5ヵ月間です。

賞味期限は店舗によって異なりますのでご参考までにお願いします

開封後は冷蔵庫に保存、早めに飲んでくださいとのことです。

※店舗の在庫や仕入れ時期などによって賞味期限の期間は異なります。気になる場合はご購入前に購入店舗へ直接お問い合わせください。

シークワーサー原液の使い方、飲み方は?

水や炭酸水、焼酎・泡盛などのお酒で割って飲むのが一番ポピュラーです。

そのまま飲むには濃すぎて酸っぱすぎるので、胃にも悪いと思います。

クエン酸が結構きついので、私の場合は胃の調子を見ながら量を調節しています。

水150mlに大さじ1杯~2杯入れて飲んでいます。

原液なので5~8倍程度に薄めて飲みます

すっぱくて飲めない場合にはハチミツやガムシロップなどを加えると飲みやすくなります。冬はホットで柚子茶のような感じで飲むと、身体にも良いし温まります。

濃度はお好みで調節できるので、すでにジュースになっているものよりも便利です。

飲料として以外に、お料理にもたくさん使えます。

  • オリーブオイル・塩・シークワーサー原液で簡単ドレッシング
  • レモン代わりに焼き魚や唐揚げにかけて使用
  • お酢の代用として使用

飲んでみた味の感想は?

沖縄産シークワーサー100%は、四季柑入りのものとは香り、苦み、酸味が違いました。

特に香りは一番違うと思いました。こればかりは飲んでみてくださいとしか言えないのですが、同じ爽やかな香りでも四季柑とは明らか違います。

酸味や苦みは沖縄産シークワーサー100%のほうがほんの少し強いように感じましたが、これは濃度を調節すればいいので問題ないと思いました。

とってもさわやかで、飲むことでリフレッシュ効果も感じます。業務用なので高品質なのにお手頃価格というのも嬉しいです。

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