東麻布〈ミラノドルチェトレ・スパーデ〉濃厚ミラノプリン♪ | ポップン・モール＊猫との快適な暮らし

2015年9月にオープンした東麻布の「ミラノドルチェトレ・スパーデ(Milano Dolce Tre Spade) 」はミラノプリンの専門店。地下鉄麻布十番駅6番出口から歩いて5分くらいです。

赤羽橋駅からも歩いて5分くらいです。真実の口の飾りと看板が目印。

ミラノプリンとは、北イタリアに伝わる伝統的なプリンをベースに、オーナーシェフの川邊さんが独自のレシピでじっくり焼き上げた、濃厚でなめらかな食感のプリンのこと。

カットしたものが直立した状態で販売されているという、ケーキのような不思議なプリンです。

「プレーン」味がスタンダードですが、店内にはその他のフレーバーもたくさん並んでいました。(お店に行ったのは2019年1月14日です)

ガラスケースの中には、

プレーン
リモーネ(レモン風味)
ボネ(チョコレート風味)
アランチャ(オレンジ風味)
シチリアピスタチオ(ピスタチオ風味)
ジャポーネ(抹茶風味)
カフェ(カフェ風味)。
季節限定　ストロベリー
糖質制限　きな粉風味

その他に、1日限定12個のプリンの上にフルーツとホイップクリームを飾った「ミラノプリンラ・モーダ」、ホールバージョンのプリンなどもありました。

初めてのミラノプリン、お店の方にプレーン以外の人気フレーバーを伺ったところ、季節限定フレーバーは特に人気ですとのこと。

お子様にはチョコレート、女性にはピスタチオ、常連さんには抹茶が人気のようです。

迷いましたが、今回はプレーンとストロベリーを購入しました。

箱をオープン。

これがプリンか！？というルックス。

プレーンは一切れ435円(税別)。

季節限定のストロベリー風味は450円(税別)。

サイズ感はスリムでお上品なサイズですが、濃厚なのでちょうどいい量です♪

たくさん堪能したいという場合は、大きめサイズ(6㎝、12㎝、要予約24㎝）もあるそうです。

店頭購入の場合は、購入した次の日までのお日持ちでした。

「ミラノプリン」はよくあるプリンとはかなり印象が違いました。

まず見かけからして全然違います。シェイプは台形のパウンドケーキをスライスしたような形。なんの先入観もなしにテーブルに出されたら、レアチーズケーキかなって思うかもしれません。プリンだと知ったらきっと驚かれると思います♪

プルっと硬さのあるプリン生地をスプーンですくって口に運ぶと、贅沢なほど濃厚でなめらかです。素材本来の優しい味が楽しめます。

ストロベリー風味は苺の香りと味がふんわり口の中に広がって、こちらもとても美味しかったです。

デリケートな形なので宅配が難しそうなミラノプリンですが、クール冷凍便で配送されるのでお取り寄せも可能です。

食べる前に、冷蔵庫で5~8時間かけて解凍すればいいそうです。

なんと糖質制限のミラノプリンも展開しています。

麻布十番ランチや東京タワー観光へお出かけの際は、ぜひぶらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪

ミラノプリン専門店
【ミラノドルチェトレ・スパーデ】
〒106-0044　東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F
03-5544-8828
平日・土曜日10:00～20:00
祝日・日曜日10:00～18:00
※不定休

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