プラスチック容器（タッパー）にカレー、ネギ、ニンニク系など入れると臭いや色移りが取れない。イワキの「パック＆レンジ」ならそんな悩みを解決。レンジ、オーブン、食器代用OKの３役こなすスグレものです。
プラスチック容器（タッパー）の匂い移りと色移りの悩み
玉ねぎスライスやネギ、カレーやミートソースの残り、キムチの保存、悩みは容器に付いたなかなか取れないくさい匂いや色移り。匂いや色が付いたタッパーは買い替えたり、それぞれ専用のタッパーにしたら増えすぎて置き場所に困ります。いつも何とかならないものかと思っていました。
食品保存容器、プラスチックではなく耐熱ガラスが便利
色々調べてみたところ、匂い移りや色移りの悩みを解決してくれる食品の保存容器は、琺瑯（ホウロウ）や耐熱ガラス容器が良さそうです。ホウロウ容器は中身が見えないので、選択から外れました。
ガラスの保存容器は様々なメーカーから販売されています。とりわけ人気の高いロングセラー商品が【Iwakiイワキ】の「パック＆レンジ」シリーズです。その中でも一番使い勝手のよさそうな角型７個セットの商品を購入しました。
Iwaki パック&レンジ システムセット グリーン PS-PRN-G7
「パック＆レンジ」のメリットは実用性はもちろんですが、一番気に入っているのは食卓にそのまま出せる点です。現在購入して２年１０カ月経過、毎日のように使用してますが、驚くことにほとんど劣化していません。
フタはタッパーのように柔らかい素材ではなく、ポリカーボネート(耐熱温度140℃)という素材が使われています。固いプラスチックのような感じ。冷蔵庫にきれいに重ねて保存でき、中身もよく見えるので大変便利です。
愛用中のパック＆レンジは７点セットのもの。小４個、中２個、大１個です
|
|
一番小さいサイズは玉ねぎスライス、ネギ、プチトマトなどを保存するのに便利で、一番使用頻度が高いです。蓋の密封性がないのはデメリットですが、匂い漏れをするほどではありません。玉ねぎスライスなど匂いが気になる素材のときは、ラップをしてから蓋をすると大丈夫です。
縦長の中サイズは余ったカレーやシチューの残りを容器の半分くらいまで入れて保存、次の日にでも暖かいご飯をいれてサッと混ぜ、ガラス容器ごとオーブントースターに入れれば、カレードリアやチーズドリアが簡単にできるので重宝しています。
煮物の残りをいれたり、漬け魚を作るときも匂いを気にせずに使用。縦長サイズも出番が多いです。
このセットの中では一番大きな正方形の容器。こちらは２人分くらいの総菜が入るスクエアサイズ。ポテトサラダなど、サラダ類を入れておくことが多いです。
パック＆レンジ おすすめポイント
・ガラスなので容器に匂いや色が残らない。
・レンジは蓋をしたままOK 。
・食洗器、オーブン、蒸し器はガラス容器のみOK（フタはNG）。
・冷凍は汁もの以外可能。（生の肉、魚、水気を切った茹で野菜、汁なしの煮物など。ごはんはおにぎり状にして、容器と隙間をつくればOK.
・耐熱ガラス容器がシンプルなつくりなので傷がつきにくく清潔を保てる。長期間にわたって劣化しにくい。
・フタの素材がポリカーボネート製で、匂い移りしにくく劣化しにくい。
・ガラス製なので、フタをとってそのまま食卓に出しても食器のように使用可能。洗い物の量がかなり減ってラクラク。保存容器なのに、用と美を兼ねている。
・冷蔵庫に入れても中身がすぐわかり、きれいに収納できる。
ちょっと気になるところと使用上の注意（個人的な感想です）
・密閉性がないこと。汁物を保存したときはこぼれやすいので少な目に入れて、取り出す際は水平に扱うこと。匂い漏れが気になる場合はラップをしてから蓋をすればOK。
・慣れるまでフタがちょっと開けにくい。
・ガラスなので重い。一番大きいサイズの出番が少ない理由はこれかも。
・汁ものをいれて冷凍できないこと。（冷凍によって中身が膨張すると、ガラスが割れてしまいます）
各通販サイトでオンライン購入できます
下の写真は食品を入れたときのイメージですので、セットの内容とは異なるサイズのものも含まれています。フタを取ってそのまま食卓に出しても、ガラス容器なので他のどんな食器と合わせても相性がいいです。
様々なサイズやセットがありますので、用途やスペースに合わせて選択できます。一つからでも購入可能ですので、使い勝手を試してからセット買いをしてもいいかもしれません。
（おすすめ記事）
プチバッグに余裕で入る 小さいサイズの上質お財布【BECKERベッカー】